阿尔乡甘草是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的特色药材原料，主要生长在当地科尔沁沙地边缘的沙壤土、沙丘间平地及缓坡上，因根条粗壮顺直、外皮红棕有光泽、内部黄白质地坚实而有辨识度，是国内甘草市场上受认可的地方品种之一。
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彰武荞麦是辽宁省阜新市彰武县的传统杂粮作物，依托科尔沁沙地南缘过渡带的沙壤土与半干旱半湿润气候条件种植，具有籽粒饱满、淀粉含量高、口感筋道的特点，当地常加工为荞面碗坨、荞面饸饹、荞面茶等食品，是辽西地区民众日常饮食与节令食用的重要杂粮之一。
辽宁省阜新市细河区地处辽西北低山丘陵边缘，种植荞麦历史较久。当地气候冷凉干燥、昼夜温差大、土壤多为褐土或砂壤土，排水保肥条件适宜，产出的荞麦颗粒饱满，种皮多呈黑褐色或灰褐色，应用范围较广，是当地常见的粮食及加工原料之一。
三沟白酒是辽宁省阜新市细河区及周边以当地水、粮资源酿造的酱香型白酒，依托阜新蒙古族自治县、细河区及周边酿酒原料产地协同发展的酿造技艺产物，在东北酱香型白酒中具有代表性，酒体醇厚，余味悠长，在辽宁及东北多地有稳定消费群体，也作为地方对外交流的地方特色礼品之一。
红袍杏是辽宁省阜新市细河区地方特色鲜食杏品种，主要分布在细河区四合镇、韩家店镇等浅山丘陵区域。该品种果实个大饱满，果皮多为鲜艳的橘红色或紫红色带少量灰白色短绒毛，果顶微凹或平，缝合线浅，离核或半离核。细河区的气候和土壤条件匹配其生长特性，果肉酸甜适口，是当地初夏时节的时令鲜果之一。
辽宁省阜新市清河门区依托本地储量较大、品质较高的麦饭石矿藏，开发出一系列兼具实用性与装饰性的麦饭石工艺品，是当地具有地域特色的文旅商品之一，产品涵盖日常小物件与文房雅饰等多个品类。
阜新玛瑙雕是以辽宁省阜新市清河门区周边产出的玛瑙为原料，经选料、设计、雕刻等多道工序制成的传统工艺品，当地玛瑙储量大、质地多样，作品题材涵盖自然景观、民俗典故、文房器物等多个方向，兼具实用与观赏功能。
清河门沙地红薯是辽宁省阜新市清河门区境内种植的薯类作物，以当地独特的沙壤土环境和常规农作模式产出，薯形规整，表皮光滑，果肉颜色多以黄心、红心为主，兼具鲜食、蒸煮、烘烤等多种食用价值，是当地农户增收的重要经济作物之一，在辽西周边市场有稳定的消费群体。
阜新麦秸画是以辽宁省阜新市太平区及周边优质小麦秸秆为主要原料，经多道传统手工工序制作而成的平面或立体民间装饰艺术品。作品保留麦秆天然的淡黄、金黄光泽，辅以拼接、熨烫、剪裁等技法，题材涵盖花鸟鱼虫、山水风光、民俗人物等，兼具乡土气息与艺术表现力，是太平区代表性的地方特色手作。
阜新荞麦面主产于辽宁省阜新市太平区及周边沙壤种植区，是依托区域自然禀赋形成的地方特色粮食加工品。太平区地处辽西低山丘陵与辽河平原过渡带，光照充足、昼夜温差大，沙壤透气保水性适中，产出的荞麦籽粒饱满、淀粉含量适宜，磨制的面条粉质细腻，兼具弹性与韧性，是辽西民众日常主食与节令待客的常用食材之一。
三沟白酒是辽宁省阜新市太平区出产的浓香型白酒，依托当地独特的地理环境与传统酿造技艺，形成了稳定的产品风格。在本地及周边地区有一定消费基础，是阜新地方代表性酒类产品之一。
阜新麦饭石是辽宁省阜新市新邱区的特色矿产加工日用品原料及制品，新邱区是国内较早关注并规模化开发应用该类资源的区域之一。这里的麦饭石由中生代火山岩长期风化沉积形成，结构疏松多孔，成分多样，当地将其加工为净水滤料、日用容器、园艺资材等多种产品，应用场景覆盖生活、生产多个领域，在国内部分地区有稳定的消费群体。
新邱树莓是辽宁省阜新市新邱区规模化种植的特色鲜果，依托当地浅山丘陵地貌、褐土土质与温带大陆性季风气候形成的昼夜温差大、光照充足等条件，果实品质稳定。主要栽培品种涵盖红树莓、黑树莓等少数几个主流鲜食加工兼用型，种植区域集中在南部和东部乡镇及国有林场周边，鲜果多销往省内大中城市及北京、天津等地，部分用于本地或周边的果酱、果酒加工。
辽宁省阜新市海州区蒙古馅饼是蒙汉饮食文化融合的产物，以当地新鲜牛、羊肉与小麦粉为主要原料，经本土化改良后形成皮薄馅匀、两面金黄的样式。长期以来，它既是当地居民日常的主食选择，也是家庭聚餐、节庆待客的必备食物，部分商铺还推出真空或速冻包装，供外地食客选购。
辽宁省阜新市海州区特产红袍杏，是当地自然条件与农户长期栽培驯化形成的鲜食杏品种。果实成熟时果皮底色金黄，阳面覆浓红色晕，形似红袍裹身，因此得名。红袍杏在海州及周边辽西半干旱地区有稳定种植，主要供应鲜食市场，部分可用于加工，是当地夏秋季节的特色时令果品。
彰武清沟鱼是辽宁省阜新市彰武县清沟水域出产的天然淡水鱼特产，依托柳河清沟段天然洁净的水域环境生长，肉质相较于普通养殖淡水鱼更为紧实细嫩，是彰武本地知名的水产特产，兼具食用价值与地方饮食文化标识，在阜新及周边区域拥有较高知名度。
彰武草编是辽宁省阜新市彰武县的特色传统编织产物，依托当地丰富的野生草本原料资源发展而来，早年是当地民众满足日常生产生活需求的手工制品，如今逐步发展为兼具实用性与文创属性的地方特色产品，是彰武地域手工文化的代表性产物，产品远销国内多地。
彰武小米是辽宁省阜新市彰武县出产的特色杂粮产品，依托当地独特的沙地地理与气候条件，形成了颗粒饱满、香气浓郁的品质特征，是彰武县传承多年的传统优势农产品，也是当地农业产业的核心特色品类之一，目前种植规模稳定，产品销往国内多地市场，深受消费者认可与喜爱。
阜新地毯是产自辽宁省阜新市细河区的特色编织产品，依托当地多年的编织产业基础发展而成，多以优质天然纤维为主要原料，结合传统工艺与现代设计生产，兼具实用功能与装饰审美价值，是东北地区知名的地方特产，在国内装饰编织品类中拥有稳定的市场认可度。
彰武花生是辽宁省阜新市彰武县出产的特产，依托当地独特的沙质土壤和气候条件种植，出产的花生品质优良，籽粒饱满出油率高，是彰武县农业主导产业之一，产品远销国内多个省市，部分产品出口海外，是东北地区知名的优质农产品特产。